消防工程技術(shù)本專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化素養(yǎng)，適應(yīng)經(jīng)濟建設(shè)需要，德、智、體、美等全面發(fā)展的，掌握火災(zāi)科學的基本理論、消防政策法規(guī)，消防安全國家標準技術(shù)規(guī)范、防火滅火基本理論和方法，具有消防安全管理、火災(zāi)隱患整改、火災(zāi)風險評估、自動消防設(shè)施施工管理、操作、維修、保養(yǎng)和檢測能力的消防管理高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才。

消防工程技術(shù)主干課程 ：消防法規(guī)、消防燃燒學、電氣防火技術(shù)、消防制圖與識圖、防火防爆技術(shù)、建筑防火設(shè)計、滅火與搶險救援技術(shù)、建筑消防工程、消防安全管理學、建筑通風與防排煙、火災(zāi)自動報警與聯(lián)動系統(tǒng)、消防工程施工、消防系統(tǒng)調(diào)試、建筑消防技術(shù)、消防工程造價等。